Noriko Takayama PROFILE NOTE SCHEDULE DIARY CONTACT

2025-05-18 03:46:43

ひゃ~~♡
完全夜更かしだょー!

今日の雨が癒しすぎて
のんびりな日でした。

ちかごろパスタ率が多い気がする(笑)
「ベーコンとほうれん草のクリームパスタ」と
「ヤングコーンの揚げ焼き、スパイスクミンがけ」。
【レシピ☆】
クリームパスタは、はじめにフライパンで
玉ねぎとにんにくをバターで炒めて
コンソメやソルト、あらびきペッパーで味つけしたものを
ブレンダーにうつし少量のお水と攪拌しますと
しっかりしたソース(下地)を作っておくことができます。
ぐんと美味しくなるコツ↑

フライパンに、ベーコンとほうれん草をいため
さきほどのソースをフライパンにもどしてまぜたら
ゆでたパスタをなじませ
そのままフライパンを弱火にしながら
生クリームと粉チーズをすこしづつ足していき
好みのかげんで完成。


みなさんも、よき週末を!

NORIKO☆TAKAYAMA