Noriko Takayama PROFILE NOTE SCHEDULE DIARY CONTACT

2024-03-15 23:59:51


Noriko.Tは料理歴かれこれ数十年。
味見はしません。
感覚で調味料いれていくので
ちょっとコワいときもある(笑)


味見しなくても
まちがいなく美味しい風味のでる
肉汁をつかったパスタです☆


フライパンで、塩こしょうしたチキンを焼いて
残った肉汁で菜の花、ゆでたパスタをさっと炒めた
「菜の花&チキンパスタ」。


パスタが多めのときは、
味の素、ナツメグなどで味を調えます。
(今日、骨つきチキンにしてみてよかった♪)



NORIKO☆TAKAYAMA