暑さまっさかりになるまえに
(*’▽’)☆薬味、香草にたよりきりの
食卓メニューになってきました♪


○「ナスの煮びたし」
切ったナスを電子レンジにかけるまえに、
ごま油とお塩少々まわして。。
めんつゆでもよいと思うけれど
我が家はポン酢醤油とショウガすりおろしを
かけます。
大葉やら・ミョウガやら、削り節やら。



前日に作ったホイコーローと並べたら
ボリューミーでした。
夜ごはんに命をかけるNoriko.Tとしては
しっかりたっぷり栄養いただけました
m(__)m


○ホイコーローは
玉ねぎ、ピーマン、ズッキーニ、豚肉

○もやしと厚揚げのごま油炒め（ゴマと一味唐辛子）

○卵焼き

○小松菜と、あおさ、わかめのお味噌汁

○白米はつや姫。

NORIKO☆TAKAYAMA