Noriko Takayama PROFILE NOTE SCHEDULE DIARY CONTACT

2023-06-02 00:56:45


「粉柚子」という
かくも趣き深いスパイスをいただきました。
題して、粉柚子記念Photo◎



○うつっていませんが、白米はいつも美味しい「つや姫」

○カブと大葉の甘味噌和え
 大葉は手でちぎるのがポイントです☆
 ごま油+白みそ+砂糖すこし  &レモン汁をかけてもGood
 今日は「粉柚子」で風味よくいただきました。


○豚肉とピーマン、エリンギ、えのきだけの
包み蒸し(クッキングシートに包んで蒸すだけの簡単べんりは大切)
包むまえに、野菜やお肉の表面にマヨネーズや柚子胡椒、、など
少々ぬっておくだけでダイジョウブ!


○カブの葉っぱだけのお味噌汁




夜になって雨がふってきて
静けさを楽しむ夜。
愛鳥は、隣の部屋で
ぐっすり眠ってます( *´艸`)♡

よき夢をネ☆





NORIKO☆TAKAYAMA