おはようございます！


雨ふり。そして
寒さもちょっぴりもどりながら
過ごした週末。
みなさん、つつがなく
お過ごしですか？




１日ごとに気温や湿度が
あがったり下がったり
落ち着かないけれど
体を温めてくれる食べものを
選びながら・・

我が家では忙しいさなかでも。
食欲が遠のきそうな目まぐるしさでも！
さっと作れるお野菜メニューに
助けてもらっておりました。

↑コチラは、包み蒸し。
好きなお野菜と豚肉を、包んで
お鍋で蒸すだけ◎
（わたしは、えのきだけ、エリンギ、ピーマンと豚肉
ポン酢と、ちょこっとマヨネーズをまぜた味付け）

炊き込みごはんは、久しぶりに作りました。
タラコは、のせておいて炊き終わってからほぐしてまぜますよ☆

たらこパスタは
我が家のもはや定番メニュー。

サワークリームとまぜて
茹でたパスタと和えるだけなので１番簡単＆美味しい♡
大葉は多めに。

そして・・
コチラはスペシャル重宝メニュー。
好きな野菜焼きです。

わたしは、トマトやワカメも焼いて食べるのが好き。

アスパラガスは美容にいい＆美味しい
ので１週間に３回くらいは食べます。
この日は、ガーリック細かくしたものを
一緒にやいて、味の素をかるくふりました。
最後に、アーモンドナッツの粉をパラパラと。
急いでいるときも、手早く作れてコクの味わい。
食欲がでてきます（笑）

基本食事は好き嫌いないけれど
好きなものをいかに簡単に（笑）

工夫できるかが
myテーマとなっております。


フルーツはできるだけ毎日。
あとはそのとき、
食べたいと体が教えてくれるものを
食べるようにしています。



食を楽しむことって
文化そのものなのかナ。



NORIKO☆TAKAYAMA